后廚的洋浦經(jīng)濟開發(fā)區(qū)垃圾房怎么設置，位置和大小如何確定？

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要有硬底化垃圾暫時放置場，每天清運垃圾，并將場地沖洗干凈。

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地面做防水處理，貼瓷磚。墻面貼踢腳板或瓷磚，高于地面1.5cm以上。要有防鼠、防蠅、防蟑螂措施。垃圾間要設滅蠅燈和紫外線燈，定時對垃圾暫時放置場所進行消毒殺菌。

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